Decisões de Negócios Durante Almoço ou Jantar


Hoje em dia, muitos negócios são apresentados e decisões tomadas tanto dentro quanto fora do ambiente de trabalho.
Ao receber um cliente, ou uma pessoa para trocar informações, durante uma refeição, jantar ou almoço, algumas regras devem ser seguidas.
O local deve agradar aos convidados, deve visar o objetivo do encontro como também ter acesso fácil.
Normalmente quem convida sugere um ou dois restaurantes observando sempre um ambiente tranquilo com cardápio variado e após combinado, realiza a reserva.
É de bom tom telefonar na véspera confirmando a hora e o local.
Quem convida, chega antes e aguarda. Caso se atrase, conduta lamentável, ligar e dar instruções ao maître para atender bem seu convidado.


Caso o convidado chegue atrasado o prazo de espera nos restaurantes é de 40 minutos. Após este prazo o anfitrião pode se retirar deixando breve mensagem; lembrar que atrasos demonstram desorganização, desinteresse e diminuem seu status.
Os primeiros minutos de um encontro são importantes para estabelecer ou destruir um negócio. Observe desde o aperto de mão, que deve ser positivo, mantendo a palma da mão em posição vertical com um leve aperto. Tratar sempre o cliente pelo nome abolindo expressões como “querido(a)”. A postura correta é sempre de respeito por mais intimidade que tenha com a outra pessoa.
O lugar de honra onde o convidado deve sentar-se é o que oferece melhor visão do salão. O ideal é mesa redonda e afastada de distrações. Evitar mesas barulhentas perto do bar ou da cozinha.
Mulher de negócios não precisa agir de maneira masculina, é só evitar sinais de demasiada feminilidade, como, saias muito curtas, salto muito alto, transparências. A roupa indicada é sóbria e discreta como terninho ou tailleur.
O homem de negócios deve tomar cuidado para não utilizar uma linguagem corporal agressiva ou dominante, evite gestos como cruzar os braços e pernas muito abertas,a roupa ideal calça alfaiataria, camisa e paletó (com 
ou sem gravata,vai depender se o encontro é formal ou informal)
Escolher sempre pratos de fácil degustação. O comportamento à mesa, pode ser praticado na intimidade no seu dia-dia para que se torne natural.
Usamos os talheres de fora para dentro. Pratos de pão ficam no alto a esquerda e come-se o pão com a mão em porções pequenas. Manter os cotovelos junto ao corpo evitando afastar os braços como asas e jamais colocando os cotovelos a mesa.
Enfim, conhecer regras de etiqueta e comportamento da segurança e desenvoltura e faz qualquer pessoa relaciona-se melhor seja socialmente ou no mundo corporativo.



Gafes imperdoáveis:
  • Jamais gesticular com os talheres;
  • Colocar cotovelos em cima da mesa;
  • Comer muito de vagar retardando a refeição ou comer rápido demais e falar de boca cheia.
  • Usar palitos a mesa.
  • Cortar toda a carne de uma só vez.
  • Fazer ruído ao tomar sopa ou café.
  • Servir-se de grandes quantidades de comida
Dicas importantes:
  • Saber usar o cartão profissional; quando as pessoas já se conhecem são trocados no final caso tenha novo endereço ou email. Quando não se conhecem antes de iniciar a refeição.
  • Não abusar das bebidas alcoólicas, alias caso o anfitrião ofereça limite-se a duas taças.
  • É primordial comporta-se com elegância a mesa e defender suas opiniões com sutilezas. As negociações muitas vezes são com executivos de diferentes países. Missões comerciais fazem parte da rotina do universo corporativo, por isso conhecer regras de etiqueta internacional é importantíssimo para profissionais de todos os níveis.
  • Assim poderá tirar o máximo proveito das oportunidades de intercambio cientifico, politico, negocial, social e cultural onde quer que esteja.
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Livros de Maria Inês no Festival Tropeiro de Gastronomia Paranaense

Durante o Festival Tropeiro de Gastronomia Paranaense, que acontecerá dias 25 e 26 de abril no hotel Tropeiro da Lapa, você poderá adquirir os livros de Maria Inês Borges da Silveira, na estante do Café Literário .
Viver Com Elegância Não É Difícil

Lapa, Tropas e Tropeiros - Caminhos da História.

Confira a programação do Festival:
Clique na imagem para exibir em tamanho maior.

MARIA INÊS BORGES DA SILVEIRA CONTRATADA PELO ISAE/FGV PARA PROFERIR PALESTRAS


O diretor do ISAE/FGV – Instituto Superior de Administração e Economia (Fundação Getúlio Vargas), Norman ...Neto e a mais nova contratada do Instituto, Maria Inês Borges da Silveira, que vai proferir palestras sobre Etiqueta Corporativa Internacional. Em cena também a Coordenadora Rebecca Giese.
Inaugurado em 1996 o ISAE busca, de maneira inovadora e intersetorial, sensibilizar e auxiliar o mercado quanto a práticas responsáveis que gerem desenvolvimento social, empresarial e econômico.


O resultado de tudo isso é a formação de profissionais éticos, social e ambientalmente responsáveis, capazes de liderar pessoas e organizações de forma sustentável. Na foto de Tiomkim, Maria Inês Borges da Silveira ladeada por, Norman Neto e Rebecca Giese.

BPW-Curitiba


Bernt Entschev - fundador da De Bernt Entschev e Maria Inês Borges da Silveira , abrilhantaram o Painel 3 com o tema Comportamento de Empreendedores de Sucesso - Business e Prosperidade, realização BPW Curitiba, presidida pela Dra Lucyanna Lima Lopes que aconteceu na Universidade Positivo do Paraná.

Comportamento no Escritório



Manter a compostura dentro da empresa é primordial. No Ambiente de trabalho são levados em consideração as atitudes, o modo de proceder, o talento e preparo de cada um.

Alguns cuidados são essenciais, devemos ter a preocupação de uma boa convivência e procurar não se envolver em “fofocas e intrigas” .Caso fique sabendo de alguma demissão, ou medidas impopulares da empresa, não passe adiante. Este é o melhor antidoto contra a fofoca.

Atitudes Profissionais Adequadas:
· Sempre bater à porta antes de entrar de preferencia fazer-se anunciar.

· Aguardar convite para entrar em determinados ambientes e também para sentar-se.

· Postura correta com os pés, mãos e sempre com gestos comedidos.

· Ter cuidado com roupas curtas ou justas ao sentar-se.

· Jamais mascar chicletes, roer unhas ou lixar suas unhas em reuniões.

· Saber pedir informações e respeitar colegas e superiores;

· Fazer render seu tempo. Procurar seguir um método e cumprir metas; planejar sua semana, listar as tarefas e calcular o tempo para executá-las deixando brechas para interrupções. O ideal é definir um horário para responder emails, pois assim terá mais tempo para detalhar e executar seu trabalho.

Conselhos úteis:

· Ser pontual;

· Devolver o que pedir emprestado;

· Jamais usar material da empresa para uso particular;

· Evitar atender telefonemas particulares e nem deixar que problemas externos, fora do interesse da empresa interfiram no trabalho;

· Tratar a todos como gostaria de ser tratado. Usar as palavras Obrigado(a), Desculpe e Por favor transformam qualquer relação mais gentil;

· Manter a serenidade, mesmo nas horas difíceis ou diante de opiniões contrárias, ter maturidade e paciência;

· Analisar o ambiente de trabalho para vestir-se corretamente, se é formal roupas sóbrias e discretas. Mesmo em ambientes informais mulheres devem evitar decotes profundos, saias muito justas ou curtas, transparências, sandalinhas tipo rasteiras mostrando todo o pé e tecidos felinos, porque dão uma conotação de sensualidade. Os homens devem evitar camisetas e calças justas demais, regatas, bermudas e chinelos;

· Procurar ser pró-ativo, fazer o trabalho e ser determinado, não esperar por ordens do chefe;

· Procurar falar baixo, sem gritar e manter o celular no modo silencioso;

· Jamais comer na mesa de trabalho ou transforma-la em ambiente de casa, colocando retratos da família, florzinhas, bichinhos de pelúcia,etc;

· Cuidado com as intimidades, um bom profissional mantem a postura evitando beijinhos e abraços e fala com o próximo usando no mínimo uma distancia de 50 cm.

· A higiene é primordial, muito asseio, unhas aparadas e cabelos sempre limpos, afinal hoje em dia muitos escritórios são compartilhados e isto é sinal de respeito ao próximo.


Siga estas dicas e você terá muito sucesso em seu trabalho.